目前分類:花東美食 (5)

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我現在回花蓮早餐的新歡就是這間飯糰店,但說來好笑,我竟然是今年才發現它的,  

而且竟然是回去辦奶奶的喪事期間,經由我們家的外勞才知道原來在市場裡有著這麼一家店,

跟我媽咪說市場裡有間好吃的飯糰店,結果連她每次回去為了買菜,一天得逛上市場好幾回的人還要問我"是靠近哪裡啊?",

可見我們真的是忽略它好幾年了... XD

店面1  

雖然它叫"飯團專賣店",但還是有賣油飯、蘿蔔糕、米粉這些中式餐點,

店面2  

油飯

飲料其實是有分SIZE,小的一杯都是10元(奶茶除外),大一點的就是15元,

店家也有賣寶特瓶裝,如果一次要買很多杯,可以考慮一下寶特瓶裝比較環保喔~

飲料

飯可以選擇白米、紫米、小米或是五穀雜糧,照片中是五穀雜糧,吃起來的口感會比較有嚼勁,

我通常都點小米,就是白米中混合著小米,

五穀飯  

配料方面也標示得很清楚,像喪事期間我們吃素,外勞即使看不懂,只要跟老闆娘說一聲,還是可以幫我們買到素飯團,

配料

配料種類並沒有限制,想要全部都點當然OK,油條只是沒放在這,要吃油條的記得跟老闆娘說一聲,

包好配料的飯團最後還會灑上芝麻增添香氣,老闆娘還蠻推薦他們的肉燥,喜歡肉燥的朋友可以試試唷~

袋子上也印有店家的資訊,如果需要訂很多個,可以先電話訂購比較不需要等候,

袋

來看看這一個才25元的胖嘟嘟飯團,左邊是五穀雜糧,右邊就是我點的小米,那個五穀雜糧看起來就好健康好養生,

飯糰

我實在拍不出它的大小,但我覺得份量真的很足,

飯團大小  

內餡1  

我的配料有柴魚、豆皮酥、紅豆支和油條,吃起來就是好吃到讓我一口接一口,飯團怎麼可以這麼好吃呀~~~~~~~

內餡2

這間飯團真的好吃到,我可以每天早餐都選擇它也不會膩,請叫我飯團妹(這其實是我高中的綽號XD),

而且店家超~~~親切的,在點配料時完全不會催促客人,還會跟客人聊天,給他按個讚啦~~~ 

不過在飲料方面,紅茶的味道我個人覺得還是美崙紅茶比較優,以後我的早餐應該是這間飯團搭配美崙紅茶的紅茶囉~~~

好期待每一次要回花蓮的日子唷~~~ 哈哈哈~~~~~

 

店家資訊 :

名片上寫營業到11:30,袋子上是寫12點,如果接近中午要去購買的朋友,建議還是11點半前到會比較保險喔^^

店家資訊  

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哈~終於要來介紹"四八高地"囉~ 原本我不大知道這間小店,在看過別人食記後,激起了我一定要去嚐嚐的念頭,

矮平房加上低調深色的外觀,一不小心可能就會錯過了它,連招牌都是小小的,

四八高地 

終於來吃囉~ 

↓門上有提醒勿和外食併食的告示

很妙的告示 

一入門的左手邊就是櫃檯,

櫃檯 

販賣的種類就是只有這幾樣,和一般小吃攤什麼都賣的感覺非常不一樣,

販賣種類 

店內座位很多,桌面及地板都很乾淨唷~

用餐環境-1 

用餐環境-2 

醬料統一放在小菜櫃右邊的鐵桌上,讓用餐桌面不會擁擠,不用吃個東西還要將桌面上的醬料或筷筒東移西移,

小菜櫃 

當天我並沒有拿小菜,所以不知道味道如何...

小菜 

牆上掛著店內販售種類的說明,讓人一目瞭然,可以準確的選擇自己想吃的,

店內說明-1 

店內說明-2 

我真的覺得這本點單好讚,因為東西就是這些,不用每次看個點單都要考慮好久,一下想吃這一下想吃那困擾著,

點單 

接著就等好料上桌囉~~~~~~~~~

好料上桌 

先來看看這碗滷肉飯(25元),我很愛這種肥瘦比例恰好的滷肉飯,最怕就是那種肥肉比例偏多的了,

旁邊還有一小塊油豆腐,滷肉搭上香Q的米飯,香氣十足鹹度也剛好,讓我不斷一口一口往嘴裡送,不久就整碗都到我肚裡啦~

滷肉飯(25元) 

這裡的花枝羹(50元)有3種湯頭,"湯頭"是無芡,而"沙茶"和"原味"都是有點薄芡,

一般說到羹通常都是有芶芡,所以我們選了"湯頭"來品嘗,感覺最能吃到花枝羹的美味,

花枝羹-湯頭(50元) 

因為沒芶芡所以湯看起來很清,喝進嘴裡果真是鮮甜又爽口,花枝口感很Q彈,這碗湯絕對喝得出店家的用心,強烈建議點"湯頭"~

花枝羹-湯頭 

這杯石花凍(25元)本來我不想點,因為我覺得就住淡水的我,算還蠻常喝得到,不覺得有啥稀奇呀~

還好在我姐的堅持下還是點來喝了,要不然我不能發覺這杯花石凍的美味咧~

這石花凍做得很"嫩",不是那種偏硬的口感,所以嚼一下很容易就滑進喉嚨,味道也屬清爽不甜膩,真的好好喝喔~~~

石花凍(25元) 

哈哈~~沒多久就看到碗都光光~~

吃光光啦~XD 

四八高地雖然賣的東西不多,但也因此更能維持住味道的品質,所以就把這間不可錯過的美味推薦給大家囉~

(我決定了!!!下次我要自己喝一杯石花凍啦~~~)






店家資訊 ↓

店家資訊-1 

店家資訊-2

 

本篇同步曝光於瘋台灣優質民宿網上

http://hualien.fun-taiwan.com/AllGourmentNotes.aspx?Page=2&SortBy=1

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炎熱的夏天就是讓人忍不住想要來碗冰涼甜品,先前回花蓮曾吃過"大土豆",這次選擇了另一家"蔡記",

本來是想大土豆也去吃個ㄧ碗來做個比較,
但是當天吃了嬸嬸準備的豐盛晚餐,最後就只吃蔡記,大土豆留待下次吧~

上網查了一下資料,原來這間甜品店已經開了9年囉~

(出門時忘了帶相機,結果只能用手機拍,照片不是很好...大家多包涵ㄋㄟ~)

蔡記 

店內座位還不少,而且前方還有液晶電視咧~

店內環境 

如果不知道要點什麼,就看看牆上的人氣商品吧    (圖像就是蔡老闆唷~)

人氣商品 

↓ 點單

menu 

↓ 桌上報導

桌上廣告 

我們點了人氣商品前2項,薏仁加牛奶(左)和仙草奶凍(右),

薏仁加牛奶(左) 仙草奶凍(右) 

因為想要美白當然就點了薏仁加牛奶(30元)啦~  味道喝起來很濃郁卻不膩口,唯一可惜的是冰度不大夠...

薏仁加牛奶(30元)  

這個仙草奶凍(30元)我就要大大用力給它推一下,因為真的太好吃了~~~~~

蔡記滴仙草標榜是客家仙草,吃起來口感滑嫩順口,搭著煉乳並不會太甜,份量倒是剛剛好,

本以為晚餐吃太飽可能會吃不完,但就是好吃到讓我就一口接一口停不了啊~

仙草奶凍(30元) 

因為薏仁牛奶不夠冰,我們乾脆把仙草奶凍和薏仁牛奶混著吃,味道不衝突還很好吃ㄋㄟ~

不過有一點我要特別強調...我個人強烈建議在店內吃,因為外帶碗的份量真是讓我有傻眼到...

(原來....內用碗跟外帯紙碗的份量是一樣的咧~ 哈~~~ XD 請看下方"花蓮"的留言 ^^)

以下是店家資訊,我是在民國路吃的唷

營業時間:下午1點 ~ 晚上11點 (內用到11點,外帶則可到12點)

店家資訊 

 

本篇同步曝光於瘋台灣優質民宿網上 

http://hualien.fun-taiwan.com/AllGourmentNotes.aspx?Page=2&SortBy=1

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店名就是''美崙紅茶''

來介紹一下,我從小到大每回花蓮必吃滴早餐店"美崙紅茶",這是家已經開了30年滴老店囉~

它滴位置如果沒記錯路名,應該是在化道路上,
(我...我是路痴...所以請原諒我嘿...)

如果問我為什麼這麼愛吃這家,我一定會跟你說"因為蛋餅好吃紅茶好喝啊~~~",

記得小時候,它只是2間店面寬,旁邊還是間書店,後來生意好到現在可是3間店面唷~

每次來人都很多

因為我們大多是過年或清明時回花蓮,每次光排隊點東西都要等好久,

可是這次回花蓮只是一般滴假日,沒想到人還是很多呀~~~

看看擠在點餐區前滴人有多多~

記得唷~

他們家滴東西種類還不少,中式、西式都有,重點是價格也很便宜,

價格很便宜

我最愛滴蛋餅才15元

若是要點現做滴東西(比如說蛋餅),就是先到後方櫃檯點,拿到東西後,再去前方飲料區點,

因為負責收錢滴是負責飲料區滴老闆娘,這樣會比較快一些些,不過若是人多還是得等一下囉~

這間早餐店,我最愛滴就是蛋餅(15元),因為它跟一般那種有加蔥滴薄餅皮可是大大不同,

他們家滴蛋餅皮可是用麵粉水(是醬叫嗎)做成滴,吃起來滴口感有點像"粿",可是很軟Q,

超忙滴~

就是因為這樣滴餅皮,沒有蔥來搶味,我覺得反而更吃滴出蛋香味唷~

桌邊有
加了蒜頭滴醬油(千萬別加多,會很鹹喔~別說我沒提醒嘿~XD),還有左邊那罐我取名叫"甜甜醬",

桌邊醬料

淋上醬油,蛋餅皮會吸收醬油滴鹹味,再配上甜醬,真滴非常非常讚啊~

我滴早餐

有時還會吃到邊邊微焦滴蛋皮,脆脆口感也好好吃喔~

蛋餅(15元)

而且內用時,蛋餅會放在鋁盤(嗯...是不是叫鋁盤啊...),一整個就很有懷舊復古風 XD,

我姐還說這次我們拿到滴是新滴盤子,少了那麼點FU... 哈哈~

再來說說他們滴紅茶,選用來自於南投魚池鄉滴紅茶葉,煮出來滴茶湯顏色比一般紅茶來得深,

↓這是我後來補拍滴,所以是被我喝過了,不是一開始就這麼少嘿~^^

大杯紅茶700cc(25元)

當然味道也比較濃,但他們家煮出來滴茶,並不會因此而有苦澀味,所以我哥和我都很愛喝,

這邊冰紅茶是完全不加冰塊滴,大杯700C.C才賣25元,真是便宜呀~

而奶茶部分,它們可是將鮮奶加入紅茶中,
不是用奶精喔~大杯奶茶我沒記錯滴話,是加入半罐玻璃瓶裝鮮奶咧~

我姊也很愛他們滴杏仁茶,所以她有時會點"杏仁紅茶"來喝,很妙吧 ㄎㄎ~

不過若是要問我除了蛋餅,其他東西好不好吃,我就沒辦法回答你了,因為我都只吃蛋餅啊 XD

我堂哥則是愛他們家滴油飯,我姐還愛他們家滴沙拉麵包(15元),沙拉麵包就是很傳統滴那種唷~

只是我拔媽就很不能理解,這種沒加蔥花滴蛋餅有啥特別,怎會讓我跟我哥這麼瘋狂,

我想大概就是在台北很難吃到這種軟Q口感滴蛋餅,所以每次過年回花蓮,即使家裡有準備早餐,

我跟我哥還是要假借買報紙滴名義,偷溜去吃個蛋餅才甘願,就知道我們兄妹有多愛吃啦 cc~

所以要是回去沒吃到,我還會很難過ㄋㄟ~

只是記得要在11點前去,不然就吃不到囉~我上次就是到了店前,人家椅子都搬起來了...

總之這是我心中好吃蛋餅滴"ㄋㄢ ㄅ 萬"呀~~~~~


我查到地址了~    地址:花蓮縣花蓮市化道路8號 

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過年期間我們去了花蓮鳳林滴"月廬"中式餐廳用餐,這裡是個用餐賞景滴地方,

因為餐廳有提供免費熱茶,所以和一般除了用餐還可以泡茶滴餐廳不大一樣,

它滴位置位在巨岩坡地上,可以俯瞰鳳林滴美景,

餐廳前身是個梅園,所以老闆用梅子來入菜,來到這裡品嘗梅子餐當然是不可錯過滴囉



一踏進月廬,先看到滴是日式滴庭院,很有氣氛,看滴出來主人滴用心唷~ ^^



用餐滴地方有榻榻米,我們這次就是脫鞋後坐在榻榻米上享用餐點,很特別滴感覺呢~

餐點是合菜方式,有A(3500元)、B(4500元) 2種合菜套餐可選擇,也可以採單點方式,

若點合菜套餐,如果我沒記錯好像是8~10道菜,還有一湯及無限滴飯,

如果和我們一樣是單點選菜滴話,飯就是一碗15元來計價,不過那一碗飯不少喔~

而且我們那天滴飯是一半白飯,一半好像是紅糯米飯,飯很好吃ㄋㄟ~

因為是過年期間,所以訂位要先付訂金,也還好有訂位,否則就享受不到這麼好吃滴美食啦cc...

除了碳烤梅子桶雞(一隻600元)需事先預定,其他滴菜到餐廳再點即可,

"梅子雞"當然訂了,另外點了"山藥燴鮮蔬"、"山蘇炒山羌"、"梅汁山苦瓜"、"豆腐草蝦"、"梅汁排骨",

因為有免費滴熱茶,所以我們就沒點湯囉~

姐去年4月跟朋友去過一次,她說大部分滴菜跟她上次點滴都不一樣,所以菜單是會改變滴唷~



梅子雞很香很香,因為是山雞,所以肉質還蠻好吃滴,餐廳會準備手套讓客人自己將雞拆解享用,



山藥燴鮮蔬味道在這幾道菜中就屬清淡,不過調味調滴很棒,山藥口感剛剛好喔~



山蘇炒山羌是沙茶口味滴,鹹淡適中,山蘇很脆不老,山羌肉更是嫩嫩嫩啊~~~ 



梅汁山苦瓜是道涼拌菜,山苦瓜不大會苦~ 清脆滴口感配上甜甜滴梅汁和梅粉,好吃好吃~~~ ㄎㄎ~



豆腐草蝦滴味道也好棒,豆腐很嫩,蝦子蠻新鮮滴,也是道很下飯滴菜~



梅汁排骨是我最愛滴,因為甜甜滴排骨,讓我不知不覺就一直吃飯ㄝ 哈哈~~ 

最後還會附上一小盤水果及烏龍茶梅,當然好吃滴烏龍茶梅也可以在這邊買到,一罐150元,份量不少ㄋㄟ~

雖然我們只點了6道菜,可是卻吃滴好飽好飽 cc~~

其實每到一間餐廳吃飯,我都會事先上網查資料和評價,像這次滴月廬,網路上20幾個人,幾乎評價都很好,

不過其中有人提到價格稍貴,我是覺得還okㄝ~

像我們6道菜,5個人吃下來2千3百多元,其中有600元是梅子雞滴價格,菜滴份量也都不算少,所以我認為還蠻合理滴~

結帳時,親切滴老闆娘還會將明細單給顧客看,一一解說價錢,讓客人確認有無錯誤,我覺得蠻貼心滴唷~

他們還養了一隻可愛滴兔子,不過我們去滴那天因為下雨,就沒放牠出來啪啪走啦~  

可是我還是有去騷擾牠 ㄎㄎ~

用餐時,大老闆還會逐桌和客人聊聊,讓人好像就是在自家吃飯般滴閒話家常,主客間反而沒有了距離感,

餐廳因為在山邊,路有點點難找,如果有要企用餐滴人,記得先上網找找資料ㄋㄟ~

整體而言,這是一間很適合和朋友家人聚餐滴餐廳,餐點都很好吃,氣氛又很棒,但我建議要事先訂位比較好

下次有機會滴話,我還要企吃看看別道菜啦~~~

 

 

本篇同步曝光於瘋台灣優質民宿網上

http://hualien.fun-taiwan.com/AllGourmentNotes.aspx?Page=3&SortBy=1

 

 

 

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