就是它~賀川壽司屋

這次吃吃吃之旅還有個重頭戲就是"花蓮賀川壽司屋",這是一家不能訂位,而是採用現場排隊方式滴壽司店,

在出發前幾天,我和姐也一直上網搜尋別人滴食記,更妙滴是我們姐妹倆已經大致討論出要點些什麼囉~

店家中午是12點開始營業,本來我們預計11點就去排隊,對~你沒看錯~~~為了美食真滴是得這麼拼啊~

不過我們因為有回老家一趟,所以到達時間已經是11點20幾分,沒想到.......................

在我們前頭滴客人已經有30位以上了...

已經一堆人啦 ><

這間壽司店(哥哥經營)當初只是小小一間,聽說只能招待10幾位客人用餐,旁邊原本是間義大利麵館(弟弟經營),

後來義大利麵館也改成壽司店滴用餐區,因此現在一次大約能提供30位左右滴客人用餐,

12點一到,店家就讓客人依序入座,不意外~~~我們果然是第2批滴3號,也就是說得等前面客人用餐完畢有空位,我們才能進去呀...

但來都來了,排也都排了,雖然當天下著小雨,也不能澆熄我們想吃美味壽司滴決心~~~

店家貼在玻璃上滴menu,也讓等候滴客人可以稍微盤算一下等會要點什麼來享用,

貼在玻璃上滴menu

邊等位滴時候,我們還偷瞄了窗邊顧客點滴餐點,順便給自己當個參考,

不過說實在話...坐窗邊用餐滴客人一定很不自在,因為有一堆眼睛在盯著他們吃東西啊~ 哈哈~

在等待同時,我們有進店家拿了點菜單,邊等就邊畫了,因為有聽聞這邊是誰送單快就先出菜,

所以我們當然想說先畫,進到裡面就可以快速送單啦~

點菜單 (我們是第2批滴3號...)

終於在12點50分輪我們入內用餐,但服務人員告知下次請入內再畫單,原因就是怕所點滴料理已經沒食材囉~

不過還好我們算是第2批滴前頭,所以我們填單滴料理都還有食材,呼~~~~~

所以還是要以入內用餐時店家提供滴點菜單為準喔~^^ (下次我要更早去,才不想再當第2批咧~~~XD)

大概只能坐30位左右滴客人

圖片右手邊就是料理區,不過因為我們旁邊有坐一對情侶,不好意思讓人家用餐入鏡,所以我就沒拍了,

我們是等到快1點才有位置 

一坐定位,店家會先送上餐具及杯盤,一盤小菜和一壺熱茶,

先送上餐具及杯盤 

接著送上一壺熱茶 

這盤小菜我和姐都覺得不是很合我們滴嘴,因為蘿蔔有帶苦味,害我們一開始有點懷疑到底還會不會想來第2次...

小菜 

接著上了"蘆筍手卷(30元)",手卷類一定要馬上吃,不然口感可是會變差唷~

蘆筍手卷(30元) 

姐說海苔很脆,裡頭滴馬鈴薯泥也很好吃,上頭還有灑著花生粉,

(好像還有素香鬆,因為我沒吃所以只能看圖來判斷~ XD )

好像有灑素香鬆 

過沒多久"賀川手握壽司(120元)"也上桌了,其實這就是綜合口味滴握壽司,

賀川手握壽司(120元) 

大大滴生魚片上頭刷著店家滴醬汁,一旁還有擺放紅薑,因為芥末已經塗在裡面,所以我本來是要放棄品嚐...

(因為我和姐都不吃紅薑,所以我不知道他們家滴紅薑好不好吃囉...)


但姐說握壽司真滴很好吃,要我一定也要吃看看,
所以她很貼心滴幫我把芥末除掉,

一放入嘴裡就吃到生魚片滴鮮甜,而且肉質很軟嫩,店家醬汁也很優唷~ 果然來到花蓮吃生魚片才是王道呀~


馬上又送來了"胡蔴菠菜(50元)",這純粹是我想吃點青菜,不過點了也沒讓我失望,

上頭是美乃滋和胡蔴調成滴醬,吃起來不油膩卻帶著胡蔴滴香氣,和菠菜、金針菇一起吃進嘴裡,好match啊~~~

胡蔴菠菜(50元) 

緊接著,   將將~~~ 我愛滴"蛋壽司(50元)"上桌啦~~~~ 不誇張,每個都比我滴手指頭還長~~~

(那是我滴手指頭,不是甜不辣喔...雖然說還蠻像滴....XD)

每一個都比我滴手指長 

他們滴玉子燒是很日式風味滴味道,就是比我們一般吃到滴要再甜一點,

可是甜中帶著香濃蛋香味,不會讓人感到過於甜膩,而且玉子燒口感很軟嫩,我真滴好愛好愛喔~~~

蛋壽司(50元) 

正當我們還沉浸在蛋壽司滴驚艷中時,服務人員又送來料理,還親切提醒"妳們要吃快點囉~不然桌子快擺不下了",

很多食記推薦必點滴"賀川海景蓋飯(140元)"來囉~

滿滿滴海鮮食材,讓我看了就食指大動,除了3種生魚片外,還有蟹肉、蝦子、鮭魚卵和玉子燒(哇喔~又吃到2塊),

另外還有好幾片清脆滴小黃瓜片及豆皮絲,那豆皮絲味道也很棒唷~

賀川海景蓋飯(140元) 

好想再來一碗>< 

醋飯上還灑滿香鬆,生魚片沾著店家附上滴醬油,好美味唷~~~~~~~~

不過如果只單點海景蓋飯可能會吃不飽唷~份量雖說不算少但也不是多到吃這碗就能飽,建議還是搭點其他餐點~ ^^

飯上有灑香鬆 

最後,我點滴"鳳梨蝦球(90元)",也讓我嚇了一跳,因為不是用鳳梨罐頭,而是新鮮鳳梨片,

蝦球不是那種裹很多麵衣滴, 味道也還蠻不錯,只可惜蝦子比較小隻,但價錢算是還OK啦~ ^^

鳳梨蝦球(90元) 

這餐2人吃下來總共620元,不收一成服務費唷~不僅大大滿足,還吃滴出店家食材新鮮,果然排隊等候是非常值得滴~

剛開始被小菜減弱了點對料理滴信心,但後面一道道料理卻是不斷加分加分再加分啊~

如果有跟我一樣不吃芥末,也可跟店家叮嚀一下,請店家不要把芥末加在料理裡,

另外我們還外帶了一份"花壽司(4個80元)"給嬸嬸,裡面竟然也有包蟹肉ㄝ~~

我期待下次再去嚐嚐別道料理,而且我一定會早點到,賀川~~等等我~~~ 我還要再去吃你唷~~~



店家資訊 ↓

名片 

店址位置 

 

 

 

 

 

本篇同步曝光於瘋台灣優質民宿網上

http://hualien.fun-taiwan.com/AllGourmentNotes.aspx?Page=3&SortBy=1

 

 

 

 

sisi0831 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Yuki
  • 嘿嘿~我們那天也有吃生魚飯喲.真的很好吃吶!
    當天排隊就排了一個小時
    不過有吃到真的太開心了^^
    而且我們還兩個人坐到四人座吶 哈哈
    空間很大
    我那天還吃了壽喜燒.也滿合口味的! 讚!
  • 我們也是啊~但這家不給預訂,所以只能靠自己努力排隊啦~

    不過努力排來滴美食,更是特別美味呀 哈哈~XD

    妳們好幸運唷~可以坐到4人桌,不像我們擠小小滴2人桌,東西一下就擠滿桌了><

    嗯嗯~他們家壽喜燒也不少人推,下次我也要試看看cc...

    感謝Yuki來留言,我好開心唷 >0<

    sisi0831 於 2009/07/17 20:44 回覆

  • dumeimei
  • 哇!~光看排隊的人潮就知道食物一定很讚~~~
    好想去吃吃看哪!~~~
  • 真滴很好吃唷~有機會可以去嚐看看~ ^^

    而且吃過他們家美味又便宜滴蛋壽司,看到同樣價錢滴爭鮮,我就下不了手啦...XD

    sisi0831 於 2009/07/19 19:25 回覆

  • QQQQ
  • 東西好吃,店內服務不錯,缺點嗎.....(排隊很久,而且12點到了,客人還是在外面等)

    由於上週六中午第一次去吃,
    東西好吃版主都說了...好吃價格公道
    唯一讓人不爽的我還是要說一下
    由於是中午去吃,所以11點多就去排隊,
    算算人頭第一批進去吃一定可以,
    那天花蓮天氣真是如民宿老闆說的--像女人(善變,不是我說的,是誰.....),
    結果就在那快一小時時間,晴天..多雲..下大雨全遇到了,
    不過一票人還是滿心期待12點到來,
    終於12到了......
    老闆還是沒開門........蝦米.....是沒營業嗎???
    當然不是...
    一夥人又繼續等,
    大約過了10分鐘(應該說超過10分鐘),
    這時才拉窗簾&開門,
    我還是吃完這頓飯,
    不過印象很差,
    因為12點了還讓顧客站在外頭,
    如果是沒座位,未到營業時間,我都可以接受,
    但是這種已經到營業時間,有座位,還不讓顧客進門,
    只能說 這項分數很差,
    以上是上周去吃的心得!!
  • ㄜ...當然營業時間到就該讓顧客入內就坐是基本的,

    可是換個角度想,也許是店家還沒準備妥當,如果還沒準備好就讓顧客入內,不也是會讓人大大扣分嗎^^

    消消氣~如果東西好吃,我想多等幾分鐘是值得的,

    但如果還是覺得影響了你對這家店的觀感,大不了不再去吃囉 ^^

    sisi0831 於 2009/07/21 18:01 回覆

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