在花東行前,我就在盤算著要買什麼等路回家,記得有看過人家滴食記寫到"楊記家傳地瓜酥"很有名,所以我滴目標當然就是它啦

可是當時滴我功課沒做足,並沒注意到原來楊記有2間,

看滴食記是長子所開,而姐曾吃過滴是另一家,天真滴我一直以為和姐講滴是同一家咧...

我只記得要去大同郵局那(在大同路),偏偏回花蓮前我沒查好地址,
用手機上網查到滴卻是傳廣路滴地址,

總之就是一整個大錯亂,明明就是2個不同地址,
我卻完完全全都沒發現ㄝ~

所以我買到滴是位於傳廣路上,由大兒子所開滴蕃薯伯楊記家傳地瓜酥,

楊記地瓜酥-1 

楊記地瓜酥-2 

這家位置蠻好找,而且停車方便,附近更有卑南豬血湯滴分店,販售商品有地瓜酥、地瓜蜜和芋頭酥,

後來我上網查了一下,2家唯一不同滴地方在於傳廣路有賣芋頭酥,而大同路是賣碳烤地瓜,

購買時可以感受到傳廣路店家服務態度很親切唷~

楊記地瓜酥-3

↓可愛滴提袋

楊記地瓜酥-4

地瓜酥有大小包之分,左邊是大包裝(350g)120元,右邊是小包裝(175g)60元,

楊記地瓜酥-5

地瓜酥是精選台農57號地瓜製成,不同於一般乾式地瓜片,而是在地瓜片外頭包裹了一層手工熬煮滴糖,

口感卻是香脆又帶糖香,小缺點是糖漿感覺不是很均勻,但我還是覺得比乾式地瓜片好吃,只是................

當時買完地瓜酥,我們就前往飯店check in,可是...到了飯店後,我們只帶了一包進房間吃,

也就是說..........其他滴地瓜酥全都在車子滴後行李箱烤三溫暖"流汗"中........沒有冷氣吹涼涼...................

就是因為醬...帶回台北滴地瓜酥,全都被太陽公公加工重組過了...

加工過滴地瓜酥一整個黏牙,而且不酥脆.... 跟我在飯店時吃滴口感完全不同,因此我才說這篇是心虛篇啊.....

這不優滴口感完全是我們自己疏忽造成滴,不是店家原本滴口感唷...

↓被加工過滴地瓜酥...     嗚嗚嗚......請記得遠離高溫或太陽直曬呀...不然就跟我們家滴一樣了...

楊記地瓜酥-6

我在網路上看過不少評價,蠻多人比較推薦大同路那間,說是口感比較好,糖漿較均勻,

不過也因為如此,聽說那間訂購後常常要等很久很久,
而服務態度滴評價我就不便說啦~        

但是傳廣路這間就很親切唷~~~

因為我沒吃過大同路,就沒辦法做比較囉~ 等我以後有機會吃到,再來跟大家報告啦~

↓傳廣路店家資訊

楊記地瓜酥-7

楊記地瓜酥-8

好心虛~好心虛~~~下次我會更注意保存方式滴 ><

 

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